montaditos de pasqua
No diré que les panades i rubiols no siguin el menjar típic de Pasqua per excel·lència. Que ho són. Tampoc m'oblidaré de la mona de Pasqua, amb les novetats de cada any. Però hi ha un altre menjar que al meu poble ja s'ha convertit en una tradició en aquestes dates. I és que hi ha un bar on el dijous i el divendres sant –i només aquests dos dies a
l'any- fan montaditos.
N'hi
ha de més de trenta castes, la majoria salats, però també dolços.
No són com els del Txapela, és clar, però no estan malament.
Potser és la tradició que seguesc amb més delit. Això sí, s'ha de reservar taula, perquè està ple de gom a gom.

La Tafanera
Remoume
del.icio.us


Em sembla bé començar i promocionar noves tradicions. Els montaditos m'encanten!
Carme+Rosanas | 24-03-2008 - 01:50:04 GMT 1 #