panades i rubiols


Si hagués de triar entre Nadal i Pasqua no ho dubtaria ni un segon. Mentre que Nadal m'ha agradat des de sempre, poques coses trob tan desagradables com aquelles processons de Pasqua amb aquell cantussol "peeerdóooo, peeerdóoooo, … oooh Déu meu peeerdóoooo".
Tot i això, també hi ha costums pasquals que me traslladen als dies d'infància, amb uns records ben bons. Tant, com les panades i els rubiols.
Un temps, a cas padrins fèiem panades d'un pam de diàmetre, i rubiols de bessó d’ametlla, de cabell d'àngel i de brossat. Aquest sí que és un costum que voldria conservar.
Des de fa uns anys, el dijous sant ens aplegam tres famílies per a fer panades i rubiols. Ara ja n'ha après fins i tot el meu fill petit, així que la tradició es pot allargar.
Les panades ja no són de pam, ni el rubiols de bessó d'ametlla, però me conform.
Bon profit!

La Tafanera
del.icio.us

Processons no n'he vista ni una però crespells i panades n'he menjades pràcticament cada dia :P Ara toca fer una mica de bondat que l'estiu ja s'apropa! :D
caterina | 14-04-2009 - 14:31:24 GMT 2 #